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精進料理教室に行ってきました!!

静岡県袋井市にある秋葉総本殿 可睡斎にて精進料理を習ってきました!

「本日の献立はありますがレシピはありません、見て、感じて覚えてください!」と先生である泰玄さんのお言葉。
コツといいますか、煮物にしても素材の持つ色や風味を大切にして、そのものの味を生かす煮方を見せて頂きました。

精進料理といえば「ごま豆腐」
今まで作り方を考えたことがなかったですが、凄い手間がかかっていることに感動いたしました!
大鍋でかき回すことこと40分位かな水分がなくなってとろとろになるまでみんなで交代して、最後の仕上げ」は先生!
ごま豆腐・・・美味しかった~(^^♪




チューリップ成長日記

ベランダは遅く植えたチューリップが花ざかりです(^^♪

ハーブのミントとバジルも植えました!

ちょっとした料理に使えてとっても便利ですよshinebud

 




春がやってきましたね!

何だか忙しくバタバタしてましたらもう4月も半ばになって・・・やっと暖かくなって

 今、桜が満開ですね! cherryblossom

近くの公園、桜町の城址公園に行ってきました(^^♪

 

満開の花の下はとってもいい香りがします

何だかしあわせ~!な香りです あと何日咲いていてくれるかしら・・・

でも風が吹いて花びらがハラハラするのも素敵です!shine




2017年~初雪です!

朝から窓の外は雪・・・昨日も降りましたが湿雪のため積もらないな~と思っていましたら、
きょうも朝から雪です
自転車通勤ですが、きょうはのんびり歩いて雪景色を楽しんで歩きました(^^♪


⛄雪だるまが作れるほどではないけれど・・・たまには雪が降るのもいいなぁ~shine

しかし・・・昨日も今日もセンター試験!!受験生とその家族さんには迷惑な雪ですよね~!!

お疲れ様です



四季桜が満開ですよ

今、豊田市駅の緑陰歩道にある四季桜が満開です!cherryblossom

 お天気の良い日には小さなピンク色の花がとってもキレイですよshineheart02

 駅周辺にお寄りの際はぜひご覧になってくださいね!




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